Zaterdag 10 september 2011 organiseert de historische vereniging "Oud Noordijk" een Preuverieje. Exclusief aan deze preuverieje is de mix van oude en nieuwe recepten, van Humpkessoep tot High Tea en er worden zowel zoete als hartige hapjes geserveerd. De gerechten worden ter plekke bereid van verse groenten, kruiden en eetbare bloemen uit het Oale Höfke. Tevens is er gelegenheid een kijkje te nemen in het Oale Höfke en de oogstrijpe (vergeten-) groenten, kruiden of bloemen zijn ook te koop. De preuverieje is van 11:00 tot 17:00 uur in de "De oale Schole" aan de Schoolweg 11 te Noordijk. Kieken en preuven kost niks.