Zaterdag 21 november 2009 organiseert de Historische vereniging "Oud Noordijk" het zogenaamde "Vetpriezen" (slachtvisite) in de Oale Schole in Noordijk. Ten tijde dat er op het platteland nog volop huisslachting plaats vond, was het gebruikelijk dat de buren, zodra het varken op de ladder hing, op visite kwamen om het geslachte varken te keuren. De "naobers" (de buurt) prezen het varken om haar kwaliteit en kwantiteit betreffende de hoeveelheid vet, spek en vlees, vandaar de naam "vetpriezen". Oud Noordijk wil dit oude gebruik weer even doen herleven, dus zal het hele slachtgebeuren in geuren en kleuren te zien zijn. Tevens zijn er demonstraties van oude ambachten zoals tin gieten, mosterd maken, stoelen matten (webbing techniek), glas in lood maken, vogeltaarten en grolse wanten breien. Het vetpriezen vindt plaats in de Oale Schole aan de Schoolweg 11 in Noordijk van 10:00 tot 16:00 uur. Tegelijkertijd wordt in 't Haarhoes (nabij de Oale Schole) in Noordijk een Creativiteitsmarkt gehouden, een activiteit van de P.R. commissie van het Haarhoes. In tegenstelling tot de oude ambachten rondom het vetpriezen, worden hier hedendaagse ambachten getoond. Er wordt veel creativiteit getoond zoals stro vlechten, warmtezakken, glas graveren, sierraden , groendecoratie’s, ikonen, gehaakte en gebreide artikelen. Een aanrader voor een leuk kado voor Sinterklaas of andere feestdagen.